如何做油炸鸡蛋卷好吃

要做出好吃的油炸鸡蛋卷，可以遵循以下步骤：

准备食材

鸡蛋 3-4个

面粉 适量（约50-100克，根据个人喜好调整厚度）

牛奶 适量（约50-80毫升）

黄油 适量（约30-50克，增加香味）

白糖 适量（约20-30克）

黑芝麻 适量

盐 适量

食用油 适量（用于炸制）

制作面糊

将鸡蛋打入碗中，加入白糖和盐，用筷子打散。

逐渐加入牛奶和融化的黄油，继续搅拌均匀。

筛入面粉，边筛边搅拌，直到面糊无颗粒且顺滑。

最后加入黑芝麻，搅拌均匀。

预热蛋卷机

如果使用蛋卷机，提前预热至适当温度。