排骨炖豆角放粉条么

排骨炖豆角 可以放粉条。以下是一个常见的做法：

食材准备

排骨 500克（选带点肥的，更香）

豆角 300克（长豆角最佳，记得去筋掰小段）

土豆 2个

粉条 1把（提前用温水泡软）

葱姜蒜 适量

八角 2 - 3个

桂皮 1小块

香叶 2 - 3片

生抽 2勺

老抽 1勺

料酒 1勺

冰糖 5 - 6颗

盐 适量

鸡精 少许

做法步骤

1. 排骨加葱姜焯水，捞出控干水分。

2. 锅中放油，加入冰糖，小火炒至糖变枣红色，再加入排骨翻炒上色。

3. 加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶炒香，淋入料酒，加入生抽、老抽、黄豆酱炒匀。