洋葱关键属性

洋葱是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和多种健康益处。以下是洋葱的一些关键属性：

性味 ：洋葱味辛，性温，归肝、脾、胃、肺经。

营养成分

蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维。

维生素B群（如维生素B1、B2、C）、维生素E。

矿物质（如钾、钙、磷、铁、锌、铜、硒）。

硫化物（如硫化丙烯、硫化合物）。

健康功效

润肠通便、理气和胃、健脾消食。

发散风寒、温中通阳、消食化肉。

提神健体、散瘀解毒。

抗寒杀菌、促进食欲、帮助消化。

降低血压、降低胆固醇、预防心血管疾病。