打奶油用什么牌子的奶油

打奶油时，可以选择以下品牌的奶油：

安佳Anchor：

来自新西兰的乳制品牌，是市面上较常选择的一款奶油。其奶味醇厚，打发时间相对略长，质地顺滑，松软，稳定性一般，适合制作冰淇淋、饼干、烹煮等。

爱乐薇Elle&Vire：

始于1945年的法国品牌，以奶油、黄油、奶酪及乳制甜品等系列产品为主打。其奶油产品具有浓郁的奶香，适合用于烘焙和制作甜品。

Nestle雀巢：

创立于1867年的瑞士品牌，以婴儿麦片产品起家，现已成为世界知名的食品饮料公司。其奶油产品在全球范围内广泛销售，深受消费者喜爱。

President总统：

创于1968年的法国品牌，隶属于Lactalis集团，以金文奶酪享誉市场。其奶油产品以其独特的口感和精美的包装赢得了全球消费者的喜爱。

Millac蓝米吉：

又称蓝风车，源自北爱尔兰的优质淡奶油，顶级英国奶油品牌，具有欧洲传统风味的奶油。其乳脂含量较高，浓郁香味，适合专业用途和家庭烘焙。

这些品牌的奶油在口感、稳定性和适用性方面都有各自的优势，可以根据个人需求和烘焙习惯选择合适的品牌。