低卡南瓜燕表粗粮主食

低卡南瓜燕麦表粗粮主食是一种健康的饮食选择,它结合了南瓜的甜味和燕麦的丰富膳食纤维,同时加入了糙米以增加营养价值和口感。这种主食不仅低卡低脂,而且富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于控制体重和提高免疫力。

制作方法

南瓜燕麦粥

将南瓜去皮切小块,蒸熟后捣成泥。

将糙米和燕麦片提前浸泡30分钟。

将南瓜泥与浸泡好的糙米和燕麦片混合,加入适量的牛奶或水,搅拌均匀。

可以根据个人口味加入蜂蜜或蜂蜜水调味。

南瓜燕麦煎饼

南瓜蒸熟后压成泥,加入70克燕麦和一个鸡蛋搅拌均匀。

将混合物搓成块,团成圆形,中间戳个洞。

放进炸锅,放上坚果,刷上蛋黄液。

以180度烤15分钟即可。

营养价值

南瓜:富含维生素A、C和膳食纤维,有助于提高免疫力和预防感冒。

燕麦:含有丰富的膳食纤维和碳水化合物,有助于维持血糖稳定和控制体重。