切蛋糕的方法图解

在大蛋糕的中间位置切出平行线，然后在中间打横切一刀，取出中间的蛋糕，以此类推地切下去，留在桌面上的蛋糕一直都是个圆形。

将蛋糕沿直径方向切出一长条蛋糕，将剩下的两块小一些的蛋糕重新拼成一个直径小一些的圆，这样就能锁住蛋糕的水分。

拿8-12根牙签，在蛋糕侧面等高的位置扎进蛋糕，再用长锯齿刀贴着牙签将蛋糕横切开，切出的蛋糕片就非常平非常均匀。

准备好生日蛋糕及切生日蛋糕的刀具，找到蛋糕中心的位置，将刀沿着中心位置切下去，再沿着中心的位置再切一刀下去。

想要让蛋糕的切面漂亮又不沾黏鲜奶油、巧克力霜，可以准备一杯热水，将刀片浸泡1~3分钟，升温后擦干再切，每切一次就要用纸巾擦掉沾在刀片上的奶油，并反复进泡热水。

在要分切的位置上用刀子划下记号，确保每一块都是均匀的大小，然后再开始切。

取一条洗过的缝纫线，按照想要的位置竖着往下切，然后沿着刚切的路线轻轻将线拉出，清理干净线，重复上述步骤。

这些方法可以根据不同的蛋糕类型和需求选择使用，以达到最佳的切蛋糕效果。