奶油打发后放芒果

奶油打发后放芒果的步骤如下：

准备奶油

将200克淡奶油加入20克细砂糖，坐冰水盆中打发至出现纹路且体积膨大约一倍。

准备芒果

芒果提前切成小粒或薄片，备用。

混合奶油和芒果

将打发好的奶油装入裱花袋中，在蛋糕片上转圈挤上奶油，然后放上切好的芒果粒。

或者将芒果泥加入到打发好的奶油中，迅速翻拌均匀，制成慕斯糊，然后倒入模具中，放上芒果粒。

冷藏定型

将制作好的芒果奶油蛋糕放入冰箱冷藏一小时左右定型。

慕斯糊倒入模具后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时备用。

装饰

在蛋糕表面可以撒上糖珠、薄荷叶等装饰，增加美观度。

通过以上步骤，你可以制作出美味的芒果奶油蛋糕或慕斯。希望这些步骤对你有所帮助!