洋葱下酒吗

洋葱是可以下酒的。以下是一些相关的信息：

洋葱炒牛肉：

这道菜将洋葱与牛肉搭配，不仅味道层次丰富，而且营养互补，非常适合下酒。

洋葱浸红酒：

洋葱浸红酒是一种流行的做法，不仅有助于改善视力和睡眠，还能降“三高”和胆固醇，治疗哮喘、减夜尿、治便秘等病症。虽然这种做法是浸酒而不是直接食用洋葱，但它说明了洋葱与酒的搭配是可行的，并且有一定的保健效果。

洋葱泡酒：

洋葱泡酒有助于提高抵抗力，有一定的消毒功效。但需要注意的是，饮用过量可能会引起肠胃不适。

综上所述，洋葱不仅可以搭配牛肉等食材做菜，还可以用来浸酒，都是下酒的好选择。不过，无论哪种方式，都应注意适量饮用，避免过量引起不适。