南瓜里面还有南瓜子
南瓜里面确实含有南瓜子。南瓜子不仅是南瓜成熟后的种子,也可以作为零食食用或用于中药。它们富含营养,包括蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、锌、镁、铁和钾等多种矿物质和维生素。
南瓜子的营养成分和健康益处包括:
提供能量:
南瓜子含有丰富的脂肪,为机体提供能量,缓解疲劳,增加体力。
改善贫血和降低血糖:
南瓜子中的钴元素有助于造血功能,参与维生素B2的合成,对治疗糖尿病和降低血糖有食疗效果。
促进身体发育:
南瓜子中的锌元素参与体内核酸和蛋白质的合成,对生长发育有重要影响。
保护心脏和调节血压:
南瓜子富含钾,有助于保护心脏和调节血压。
抗炎作用:
南瓜子中的ω-3系列脂肪酸和α-亚麻酸可以作为身体的抗炎剂。
促进血液循环:
南瓜子中的不饱和脂肪酸有助于促进血液循环,对大脑和眼睛健康有益。
预防心脑血管疾病:
南瓜子中的矿物质和维生素有助于预防心脑血管疾病。
在食用南瓜子时,建议适量食用,避免过量,以免加重胃肠道负担。