冷冻鲍鱼洋葱怎么做

冷冻鲍鱼洋葱的做法如下：

准备食材

鲍鱼200克

洋葱100克

蒜3瓣

姜1块

盐1茶匙

生抽1茶匙

鸡精1茶匙

小米椒10克

小葱1根

处理鲍鱼

鲍鱼去壳切丝备用。

准备辅料

蒜切片。

姜切片。

洋葱切丝。

小米椒切片。

小葱切葱花。

炒制

起锅倒油，油热后加入蒜片和姜片爆香。

加入鲍鱼、生抽、小米椒炒5分钟。

接着放入洋葱、鸡精、盐大火翻炒至断生。