豌豆土豆菠菜汤的做法

豌豆土豆菠菜汤的做法如下:

材料准备

菠菜150克

土豆1个

葱1根

姜2片

花椒粉半茶勺

盐1茶勺

鸡精半茶勺

处理食材

菠菜洗净切成段。

土豆去皮洗净,切成细条。

葱切成末,姜切成片。

炒制

向锅内倒油并烧热。

倒入葱姜和花椒粉,炒香。

加入土豆条,翻炒后加1茶勺盐,盖好锅盖将土豆条煮熟。

煮汤

土豆条煮熟后,加入菠菜。

煮熟后加入鸡精调味,即可出锅。

建议:

可以根据个人口味调整调料的用量,比如喜欢酸味可以多加一些醋。