调料做面条

快手早餐面

食材：鸡蛋一个，面条，紫菜，葱花

做法：

1. 碗中加蚝油，生抽，盐，鸡精，香油搅拌。

2. 锅中刷点油小火煎个鸡蛋，煎熟切条放入碗中，加块紫菜。

3. 面煮熟，碗中加面汤，捞出面条撒葱花即可。

西红柿鸡蛋面

食材：西红柿2个，鸡蛋2个，蒜2瓣，葱1根，面条1人份，番茄酱2勺，蚝油1勺，生抽1勺，白糖1勺，盐少许，清水2碗，食用油适量

做法：

1. 番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用，鸡蛋打散，蒜切末，葱切葱花。

2. 锅中倒入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液，用筷子搅成小块，盛出备用。

3. 锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香，加入番茄翻炒至出汁，边炒边压很快就出汁。

4. 加入番茄酱、生抽、白糖、盐、翻炒均匀，加入2碗清水，大火烧开后，放入面条和鸡蛋碎，面条煮熟后撒上葱花即可。

老干妈炒乌冬面

食材：乌冬面一包，火腿肠一根，洋葱半个，青菜适量，鸡蛋2个，生抽1勺，老抽半勺，陈醋1勺，蚝油1勺，白糖半勺，盐少许，老干妈1勺（油辣椒口味）

做法：

1. 水开放入乌冬面煮2分钟捞出过遍凉水，鸡蛋打散入油锅煎熟备用。

2. 锅中放油葱花爆香，加入火腿洋葱丝翻炒一会，加入乌冬面，老干妈1勺，翻炒均匀后，加生抽，老抽，蚝油，陈醋，白糖，盐翻炒均匀，最后加入鸡蛋青菜，炒至青菜变软熟了即可。

油泼面

食材：面条，酱油，醋，盐，葱，蒜，香油等

做法：

1. 烧开水，下面条，煮熟捞出。

2. 调料一拌，食材一加，一碗热腾腾、色香味俱全的懒人面条就搞定啦。

麻辣花生拌面

食材：麻辣花生，面条，姜，蒜，葱，白砂糖，酱油，醋，味精，油淋辣椒，水煮鸡蛋

做法：

1. 将面条煮好捞出来，加芝麻油迅速搅匀备用。

2. 将姜、蒜碾成末，葱切成葱花放入小碗中备用。

3. 把准备好的麻辣花生碾成碎末放入小碗中备用。

4. 配制调料：加入酱油、味精、醋、白砂糖、姜葱蒜末、油淋辣椒、花生碎。

5. 将拌好的酱料淋在面上，加一个煮鸡蛋拌匀就可以开始食用了。

这些调料做法不仅简单，而且可以根据个人口味进行调整，轻松做出美味的面条。希望这些食谱能帮助你享受烹饪的乐趣!