西红柿鸡胸肉土豆面

西红柿鸡胸肉土豆面是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

面条：适量（建议使用荞麦面或全麦面）

番茄：1个

土豆：1个

胡萝卜：1根

鸡胸肉：1块

木耳：1小把

炸豆腐：8块

番茄酱：1勺

豆瓣酱：1勺

生抽：1勺

盐：适量

鸡精：少许

胡椒粉：少许

香醋：适量

辣椒油：适量

制作步骤：

腌制鸡胸肉

将鸡胸肉洗净，切成肉丁，放入盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，腌制30分钟。

准备蔬菜

番茄顶部开十字，开水烫一下，剥皮切丁。

木耳提前泡发，炸豆腐切块。

土豆、胡萝卜洗净切丁。

炒制食材

烧热炒锅，放入适量油烧热，放入1勺豆瓣酱，煸炒出红油。