煮面条加什么容易熟呢

煮面条时，可以加入以下几种物质来使面条更容易熟且口感更好：

食盐：

在水中加入适量的食盐，可以增强面条的筋道感，使其更加爽滑可口。具体操作方法是在锅中的水烧开，然后加入适量的食盐，用筷子轻轻搅拌，使食盐完全溶解。接着，将面条均匀地放入锅中，用筷子轻轻搅动，防止面条粘连。

菜油：

在煮面条时若在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。

醋：

煮切面时，下面条的时候适量加点醋，可以去除面条的碱味，还可使面条变得更白。

挂面：

对于挂面，建议在锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，比较好吃。

海米（虾米）：

在面条快出锅前洒把虾米，可以让整碗面的味道变得鲜美起来。虾米还有镇静作用，常吃虾米还能辅助治疗神经衰弱等疾病。

综合以上建议，可以根据个人口味和面条种类选择合适的调料和煮法，以达到最佳的面条口感。