青菜萝做米饭
青菜萝做米饭,可以理解为 青菜胡萝卜炒饭,是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:
食材准备
大米:2杯(根据个人饭量调整)
胡萝卜:1根
青菜(如大头青或其他绿叶菜):2颗
橄榄油:适量
香油:少许
盐:适量
制作步骤
大米淘洗:
将大米淘洗干净,沥干水分备用。
青菜处理:
将青菜用清水浸泡5分钟,洗净后切碎。胡萝卜也切成小丁。
炒制蔬菜:
炒锅倒入橄榄油,加热后放入青菜和胡萝卜丁翻炒至变软,加入适量盐调味,炒匀后关火。
煮饭:
将炒好的蔬菜和大米一起倒入电饭锅内胆中,加入所需的清水(水量根据个人口感调整)。
按下煮饭键:
将内胆放入电饭煲中,按下煮饭键开始煮饭。
调味:
米饭煮好后,加入少许香油拌匀,即可食用。
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