江边的小螃蟹叫什么

江边的小螃蟹叫 蟛蜞。蟛蜞是一种小型的螃蟹，学名相手蟹，属于方蟹科。它们通常生长在江河堤岸和沟渠的泥洞里，主要吸食微生物和腐殖物。蟛蜞的钳子上和瓜子上的两边长了一排细毛，方形甲壳，也称磨蜞、螃蜞。

此外，蟛蜞在不同地区还有其他叫法，例如在宁波地区叫“红钳蟹”，在泰兴地区叫蟛蜞蟹，在萧山地区叫毛蜞、毛豆蟹或毛蛤。

建议：

食用：蟛蜞虽然小，但味道鲜美，可以红烧或油爆炒后食用。

养殖：蟛蜞也可以作为宠物养殖，容易养活，饲料可以选择鱼虾肉、青菜、煮熟的黄豆等。

生态价值：蟛蜞在生态系统中起到净化水质、控制害虫的作用，是淡水环境中的重要生物。