贵州羊肉汤有多少种配料

贵州羊肉汤的配料可以根据不同的做法和个人口味有所变化。以下是一些常见的配料:

基础配料

羊肉:260克

粉丝:1把

芹菜:3根

生姜:5克

食用油:20毫升

芝麻油:5毫升

调味料

盐:适量

酱油:5克

花椒水:15克

辣椒粉:15克(可选)

香料

小茴香:1 - 2克/千克羊肉

桂皮:3克

香叶:2克

白芷:2 - 3克/千克羊肉

草果:5克

山奈:12克

丁香:5粒