虾仁木耳牛肉
“虾仁木耳牛肉”可以指的是由 虾仁、木耳和牛肉三种主要食材组成的菜肴。以下是几种不同的做法:
三鲜馅饺子
食材:虾仁、猪肉、木耳等。
做法:将虾仁、猪肉和木耳等食材混合在一起,加入适量的盐、酱油、葱姜蒜等调料,搅拌均匀,制成三鲜馅,包成饺子后煮熟即可食用。
牛肉炒木耳
食材:木耳、牛肉、葱姜蒜、花椒面、盐、海鲜酱油等。
做法:
1. 木耳泡发备用,牛肉切片,葱姜蒜切好备用。
2. 锅中放油,热油放入牛肉炒变色,加入葱姜蒜和花椒面炒香。
3. 放入木耳,加入盐、海鲜酱油炒匀,出锅前放鸡粉提鲜。
4. 装盘即可食用。
牛肉炒虾仁
食材:牛肉、大虾、泡椒、小米椒、大蒜、小葱等。
做法:
1. 小米椒和小葱切段,大蒜切末,大虾去虾头、开背和虾线,加少许盐和胡椒粉腌制15分钟。