情人虾仁做法

情人虾仁是一道色香味俱佳的菜肴，以下是制作情人虾仁的详细步骤：

材料

鲜虾：350克

牛油果：1个

柠檬：1个

苦苣：适量

玉米粒：适量

青豌豆：适量

胡萝卜：适量

橄榄油：适量

食用盐：适量

黑胡椒粉：适量

柠檬汁：适量

做法

鲜虾去虾线，剥至成虾仁，焯水备用。

玉米粒、青豌豆、胡萝卜丁焯水备用。

橄榄油、柠檬汁、黑胡椒粉、盐调制成料汁。

牛油果切丁，与焯好的虾仁、蔬菜粒拌匀。