白菜鸡蛋金针菇西红柿
根据你的需求,这里有几种包含白菜、鸡蛋、金针菇和西红柿的食谱推荐:
金针菇炒西红柿
主要食材:西红柿、金针菇、鸡蛋、盐、植物油、鸡精、白胡椒。
做法步骤:
1. 西红柿洗净切块,金针菇洗净切段。
2. 鸡蛋打散,炒成蛋皮后切丝。
3. 热锅凉油,先炒姜丝和葱末,加入西红柿炒至出汁。
4. 加入金针菇翻炒,加盐调味。
5. 倒入适量清水,煮沸后加入蛋丝,最后加鸡精和白胡椒粉调味。
凉拌白菜
主要食材:白菜、鸡蛋、青红辣椒、大蒜、小葱、盐、生抽、陈醋、鸡精、香油、剁椒。
做法步骤:
1. 白菜洗净,切条后腌制去水分。
2. 鸡蛋煎成蛋皮后切丝。