虾仁玉米炒蛋的食材搭配

虾仁玉米炒蛋是一道美味且营养均衡的菜肴，其食材搭配如下：

虾仁：

选择新鲜的虾仁，数量根据个人口味和食量来定，一般200克左右即可。虾仁高蛋白、低脂肪，含有丰富的不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。

玉米：

可以使用新鲜的甜玉米或冷冻玉米粒，大约100克。玉米提供了丰富的膳食纤维和维生素，有助于消化和增强免疫力。

鸡蛋：

2-3个鸡蛋，根据人数调整。鸡蛋是优质蛋白质的来源，还含有人体所需的多种微量元素。

调料

盐：适量，用于调味。

胡椒粉：少许，用于提味。

料酒：适量，用于腌制虾仁。

生抽：适量，用于调味。

蚝油：适量，用于增加鲜味。

葱花：适量，用于爆香。

蒜末：适量，用于炒香。

小米椒：适量，用于增加微辣口感。