西兰花打碎拌米糊
制作西兰花米糊的步骤如下：
准备西兰花
将西兰花洗净，取前部花部分，硬的根茎部分弃去不用。
浸泡清洗，然后氽水，进一步清洗及去除农药残留。
煮西兰花
锅里水烧开，西兰花下水煮3分钟左右，捞出西兰花，切成小块，方便蒸。
西兰花上锅隔水蒸10分钟左右，直到熟透。
打碎西兰花
用料理机或辅食机将蒸熟的西兰花打成泥状。
拌米糊
将打好的西兰花泥加入调好的米糊中，搅拌均匀。
可以根据个人口味加入适量的水或奶，调整糊的稠度。
调味
如果需要，可以加入少许盐或其他调味料来调味。
加热
将拌好的西兰花米糊倒入锅中，加热至温热，即可食用。
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