芹菜大白菜肉做包饺子

芹菜大白菜肉做包饺子的步骤如下：

准备食材

五花肉 适量

芹菜 2颗

木耳 适量

香葱 适量

姜末 1点点

蚝油 2大勺

生抽 2大勺

花生油 适量

盐 少些

白菜芯 适量

味极鲜 2大勺

制作肉馅

芹菜叶子与根茎分开，叶子切碎加水打成汁，用过滤网把渣过滤掉。

五花肉绞好的肉馅加葱姜末加生抽味极鲜搅拌均匀。

芹菜剁碎放肉馅加盐，油搅拌均匀。

白菜切碎放盆里，倒一点盐腌一会，把水分用纱布挤出去放入肉馅里加耗油一起搅拌。

和面

面粉加入适量的水和成面团，揉匀盖上保鲜膜饧着。

包饺子