芹菜饺子馅能放花生米吗

芹菜饺子馅中可以放花生米。以下是一些具体的做法和注意事项：

食材准备：芹菜200克，花生米100克，胡萝卜50克（可选），蒜3-4瓣，生姜1小块，干辣椒2-3个（依个人口味调整辣度），盐3克，白糖5克，生抽15毫升，醋15毫升，香油5毫升，食用油10毫升。

做法步骤：

1. 将芹菜择去叶子，清洗干净，切成4-5厘米长的小段；胡萝卜去皮，切成小段。

2. 花生米用水浸泡后，加入盐、花椒、大料煮熟，捞出沥干水分。

3. 芹菜焯水后捞出，用冷水浸泡以保持脆嫩口感。

4. 将芹菜和花生米放入碗中，加入醋、盐、辣椒油等调料拌匀。

5. 根据个人口味调整调料用量，装盘即可食用。

芹菜拌花生米的家庭做法：将芹菜和煮熟的花生放到一起，加少许食盐、味素以及香油，然后将油淋到上面，最后可以稍微加点香菜点缀下，提提味。

芹菜拌花生的另一做法：花生米放入凉水中浸泡2-3小时，让每粒花生米都吸饱水分，然后加入盐、花椒、大料煮熟，捞出沥干水分。芹菜摘去叶子，清洗干净切小块，胡萝卜去皮清洗干净切小块。将芹菜和花生米放入碗中，加入醋、盐、辣椒油等调料拌匀。

建议：

在做芹菜饺子馅时，可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢酸的多放醋，喜欢辣的多放辣椒油。

花生米的煮熟程度会影响口感，煮得太软会影响口感，煮得太硬则不易入味，可以根据个人喜好调整煮法。