小米虾仁稀饭的做法

小米虾仁稀饭是一道营养丰富、口感丰富的美食。以下是制作小米虾仁稀饭的详细步骤:

食材准备

小米:50克

大米:30克

胡萝卜:半根

青豆:少许

虾仁:150克

葱花:少许

胡椒粉:少许

盐:适量

淀粉:适量

油:适量

做法步骤

准备煮粥食材

将大米、小米和青豆清洗干净。

胡萝卜削皮后先切片再切成丁。

把处理好的大米、小米、青豆和胡萝卜丁一同放入电饭煲中,按照大米和小米总量加入约10倍清水,然后按下电饭煲预约功能键。

处理虾仁

将虾仁去虾线后,加入胡椒粉、盐、淀粉和油抓匀,提前腌制好。

煮粥

第二天把煮好的蔬菜粥倒入砂锅,搅拌均匀后煮沸,边煮边搅拌。

加入虾仁

等粥煮沸后,加入腌制好的虾仁,大火再次煮沸后即可关火。

调味