小米虾仁稀饭的做法
小米虾仁稀饭是一道营养丰富、口感丰富的美食。以下是制作小米虾仁稀饭的详细步骤:
食材准备
小米:50克
大米:30克
胡萝卜:半根
青豆:少许
虾仁:150克
葱花:少许
胡椒粉:少许
盐:适量
淀粉:适量
油:适量
做法步骤
准备煮粥食材
将大米、小米和青豆清洗干净。
胡萝卜削皮后先切片再切成丁。
把处理好的大米、小米、青豆和胡萝卜丁一同放入电饭煲中,按照大米和小米总量加入约10倍清水,然后按下电饭煲预约功能键。
处理虾仁
将虾仁去虾线后,加入胡椒粉、盐、淀粉和油抓匀,提前腌制好。
煮粥
第二天把煮好的蔬菜粥倒入砂锅,搅拌均匀后煮沸,边煮边搅拌。
加入虾仁
等粥煮沸后,加入腌制好的虾仁,大火再次煮沸后即可关火。