白菜胡萝卜虾仁鸡蛋饼
白菜胡萝卜虾仁鸡蛋饼是一道营养丰富、口感丰富的早餐或小吃。这道菜品结合了蔬菜和海鲜的美味，适合各个年龄段的人群食用。
主要食材
鸡蛋：2-3个
虾仁：6-10个
胡萝卜：1根
圆白菜：少量
低筋面粉：约20-350克
盐：适量
其他调料：如黑胡椒粉、料酒、香油等（根据个人口味添加）
制作步骤
准备食材
虾仁煎熟备用。
圆白菜和胡萝卜切丝。
鸡蛋打散，加入适量的盐和其他调料搅拌均匀。
混合食材
将煎熟的虾仁、圆白菜丝和胡萝卜丝加入打散的鸡蛋液中。
加入低筋面粉，边加边搅拌，直至面糊顺滑无颗粒。
煎饼
电饼铛或平底锅预热，喷少量油。
倒入适量面糊，用铲子铺平表面。