白菜炒鸡多

“白菜炒鸡多”似乎是一个输入错误或拼写不正确的词。如果你指的是“白菜炒鸡肉”,我可以提供以下两种常见的做法:

做法一

食材:

鸡肉 适量

白菜 适量

蒜 适量

姜 适量

花椒 适量

醋 适量

盐 适量

生抽 适量

料酒 适量

淀粉 适量

植物油 适量

步骤:

1. 白菜片成片儿。

2. 鸡肉切片,加入一勺生抽、一勺料酒、适量淀粉、一勺植物油,搅拌均匀待用。

3. 姜切丝,蒜切片,干红辣椒切小段。

4. 小碗中放入一勺生抽、一勺醋、一勺淀粉、适量清水,搅拌均匀。

5. 锅中放入适量植物油,烧热,放入鸡肉翻炒至变白盛出待用。

6. 锅中放入适量植物油,放入花椒爆香,捞出花椒扔掉,爆香姜蒜干红辣椒。

7. 放入白菜翻炒。

8. 加入适量盐翻炒。

9. 放入鸡肉。

10. 加入小碗中的调料。