油炸虾炸多久时间就熟了
油炸虾的熟制时间主要取决于虾的大小和油温。以下是一些常见的时间参考：
一般大小虾
30秒到1分钟：适用于油温在130度至170度之间的情况，炸至金黄即可。
20-40秒：通常少于1分钟的时间，具体时间根据油温来调整，炸至颜色变金黄即可。
30秒：如果虾的个头较小，只需炸十几秒钟即可。
较大虾
3-4分钟：适用于油温较高的情况下，炸至颜色变金黄且内部熟透。
特殊处理
快速多次油炸：为了使虾肉更酥脆，可以采用快速多次油炸的方法，每次炸10秒左右，然后再次放入油锅炸10-15秒。
建议
控制油温：油温不宜过高，以免外黄内未熟或炸糊。一般建议油温在130度至170度之间。
观察颜色：炸至虾身颜色变金黄，且虾身弯曲程度适中，表示已经熟透。
避免过久油炸：过长的油炸时间会导致虾肉中的营养成分流失，影响口感。
根据以上信息，你可以根据实际情况选择合适的油炸时间，以获得最佳的口感和风味。