荞麦除了面条还能做什么

荞麦除了可以做成面条，还可以用来制作以下食物：

荞麦米饭：

荞麦去壳后可以直接烧制成荞麦米饭。

荞麦面包：

荞麦磨成粉后可以做成低热量的面包，适合减肥期间食用。

荞麦馒头：

荞麦面与面粉混合后可以做成馒头，味道香甜且营养价值高。

荞麦饼：

用荞麦面加入水和鸡蛋等食材可以烙成简单的荞麦饼。

荞麦扒糕：

荞麦面可以做成扒糕，佐以麻酱或羊肉汤，风味独特。

荞麦凉粉：

荞麦面粉可以调成稀糊，冷却后切成条状，配以醋和油等佐料食用。

荞麦饺子、包子、馅饼：

荞麦面与面粉混合后可以用来制作饺子、包子、馅饼等。

荞麦煎饼：

荞麦面可以与其他面粉混合后制作煎饼。

荞麦面条：

荞麦面还可以直接用来制作面条，可以搭配各种菜肴和调料食用。

荞麦汤：

荞麦面可以用来煮汤，如荞麦面汤，可以加入蔬菜和肉类等食材。