排骨木耳可以一起炖不
排骨和木耳可以一起炖，并且是一道营养丰富的佳肴。以下是有关排骨和木耳一起炖的详细做法和功效说明：
做法
准备食材
猪排骨200克
黑木耳100克
茶笋适量
食盐、调和油、小葱各适量
处理食材
将排骨剁成小块洗净，茶笋和木耳泡发好待用。
将排骨入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净。
炖煮
将焯好水的排骨和泡发好的黑木耳放入锅中，加入适量的水、黄酒、盐、茶笋等调料。
可以用高压锅来缩短炖煮时间，一般高压锅炖20分钟左右即可。
肉烂后盛入碗中撒上葱花即可食用。
功效
补充营养
黑木耳富含铁、维生素K等营养成分，能补充身体所需营养，预防缺铁性贫血和血栓形成。
排骨富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，与黑木耳搭配炖煮，能够提供全面的营养。