萝卜腌制盐放多了怎么办

如果萝卜腌制时盐放多了，可以采取以下几种方法来减轻咸味：

将萝卜用热水淘一遍，确保水没过萝卜，这样可以去除部分多余的盐分。

淘洗后的萝卜要摊开晾凉，避免盐分继续结晶。

晾凉后重新放盐腌制，注意控制盐的用量，避免再次放多。

可以加入一些黄瓜或其他蔬菜，这些蔬菜可以吸收多余的盐分，从而减轻整体咸味。

腌制好的萝卜可以放在水里浸泡12个小时以上，期间会释放出多余的盐分。