胡萝卜豆筋
胡萝卜豆筋是一道美味的中式菜肴,主要食材是豆筋和胡萝卜。以下是制作胡萝卜豆筋的步骤和所需食材:
食材准备
干豆筋:适量
胡萝卜:一根
包菜:适量
蒜米:适量
盐:适量
生抽:适量
白砂糖:适量
味精:适量
制作步骤
1. 豆筋在水里泡开。
2. 胡萝卜切丝,蒜米切好。
3. 包菜撕成块。
4. 锅内热油爆香蒜米后倒入包菜翻炒。
5. 加入胡萝卜丝翻炒。
6. 加入沥干水分后的豆筋。
7. 加适量盐入锅内。
8. 加少许生抽。
9. 加少许白砂糖。
10. 加几粒味精翻炒均匀即可。
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