宁夏羊肉的调料配方比例

宁夏羊肉的调料配方比例如下：

碗蒸羊羔肉

羊羔肉：1000克

面粉：适量

大葱：1根

鲜姜：1块

香菜：适量

精盐：适量

味精：适量

花椒大料油：适量

植物油：适量

十三香：适量

手抓羊肉

羊肋条肉：1000克

小葱：30克

糖蒜：1头

花椒：5克

姜：20克

料酒：5克

精盐：10克

胡椒：10克

蒜泥：5克

食醋：3克

小茴香：5克

烤羊腿

羊后腿：1条