锡纸猪脑调料

锡纸猪脑是一道美味的烧烤菜品，以下是几种不同的调料配方：

基本调料

猪脑4个

葱花适量

姜片4片

小米椒2个

东古酱油1勺

老抽1勺

海鲜酱油1勺

料酒1勺

蚝油1勺

十三鲜1勺

味精1勺

鸡精1勺

蒜蓉酱1勺

红油1勺

烧烤调料

盐

胡椒粉

蒜蓉

姜片

烧烤酱

火锅底料调料

猪脑

大蒜

青线椒

红线椒

小葱

火锅底料

生抽

醋

复杂调料

猪脑

食用油

老干妈

豆瓣酱

酱油

醋

料酒

花椒油

辣椒粉

孜然粉

葱花

香菜

芝麻

简易调料

猪脑1个

大葱1根

姜1块

蒜3瓣

盐适量

黑胡椒粉适量

酱油适量

料酒适量

红辣椒1个

卤料与熏料

猪脑5个

老汤2000克

精盐150克

味精50克

白糖30克

香油15克

酱油5克

米醋5克

胡椒粉3克

蒜蓉5克

卤料包（八角15克，肉蔻10克，鸡油50克，砂仁10克，白芷10克，桂皮10克，丁香5克，茴香5克，鲜姜50克）

熏料（茶叶15克，白糖25克，大米100克）

红油调料

新鲜猪脑花两只

大蒜子1个

姜一块

香葱2根

香菜2根

剁椒1勺

生抽适量

老抽适量

料酒适量

食盐适量

食用油适量

泡彩椒15个

这些调料配方各有特色，可以根据个人口味选择合适的配方进行尝试。