枸杞煮青菜
枸杞煮青菜是一道营养丰富且美味的佳肴。以下是几种不同的枸杞煮青菜的做法:
水煮青菜配枸杞
用料:青菜适量,盐适量,枸杞5粒,姜少许,蒜3瓣。
步骤:
1. 清洗干净小青菜,大片的叶子择下来,菜心放一边备用。
2. 锅烧热放油,加入水烧开放入枸杞,青菜变翠绿捞起。
3. 青菜叶子垫盘,菜心摆盘。
4. 烧油爆姜蒜,枸杞淋上即可。
青菜猪肝枸杞汤
用料:新鲜菠菜、枸杞子、盐、味极鲜、鸡精、胡椒粉。
步骤:
1. 将菠菜反复洗净,切成若干小段。
2. 将菠菜下入锅中,等待叶子煮至变软。
3. 加入一勺食盐、半勺味极鲜、鸡精半勺、一丢丢胡椒粉,继续煮一会儿,盛出。