青菜炒肉放多少盐和酒

在制作青菜炒肉时，盐和酒的用量可以根据个人口味和具体食谱进行调整。以下是一些常见的用量建议：

盐

一般建议使用30克盐。

也可以根据个人口味适量增减，但不宜过多，以免过咸。

酒

通常使用5克老酒或料酒。

料酒的用量可以根据个人喜好调整，如果喜欢酒味更浓一些，可以适当增加用量。

综合建议

盐：30克

酒：5克

这些用量是基于常见食谱和口味平衡的建议，你可以根据自己的实际情况进行调整。例如，如果你喜欢清淡一些的口味，可以适当减少盐和酒的用量。