木耳猪肉粥
木耳猪肉粥是一道营养丰富、简单易做的家常粥品。以下是几种不同的木耳猪肉粥的做法:
普通木耳猪肉粥
材料:大米、木耳、瘦肉、香葱、盐。
步骤:
1. 大米用水浸泡30分钟,放入电饭锅中高压。
2. 木耳泡发,剁碎。
3. 瘦肉剁碎,加入少许香葱。
4. 高压锅煮好的粥放入小锅中,加入肉末和木耳,再煮5-10分钟,最后加盐和香葱末即可。
白木耳瘦肉粥
材料:干白木耳、苹果、瘦猪肉、水、米、枸杞、干淀粉、盐。
步骤:
1. 白木耳泡发后洗净,剥成小片。
2. 苹果洗净去籽,切成小块。
3. 瘦猪肉洗净,切成约1厘米的厚片,用少许淀粉拌匀。
4. 深锅加水、米,小火煮开,加入白木耳和苹果,继续煮15分钟。