如何使用金针菇菌种
使用金针菇菌种可以按照以下步骤进行:
选购优质菌种
选择高产、抗逆性强、性状稳定、生长快、纯度高、无杂菌、无病虫害的优良品系。
培养基的配制
母种培养基:可以使用马铃薯、琼脂、白糖和水等原料,调整pH值至6.5。
原种和栽培种培养基:可以使用木屑、蔗糖、细米糠、碳酸钙等原料,按比例混合。
消毒处理
高压灭菌:将配制好的培养料放入高压锅中,加热开始时就打开放气阀,待锅内水沸热气大量排出后开始计时,小锅维持10-15分钟,较大锅维持20-30分钟,然后关闭放气阀,待升到1.5个压强时维持90分钟。
常压灭菌:将配制好的培养料装入塑料袋中,常压锅内没有隔层时,时间应适当延长,总的原则是时间宁长勿短。
接种培育
将灭菌后的栽培袋趁热搬进无菌室散放,让其冷却。
将冷却后的栽培袋放在接种箱内接种,然后转到暗室中培养,促进菌丝迅速生长。