有哪些手工腌制小吃店

特色：牛腩啫煲，汤底浓郁鲜香，加入中药材提鲜。

推荐理由：火候掌控恰到好处，肉质松软多汁，入口即化，搭配时令蔬菜，营养均衡。

特色：创新腌制菜品，如彩虹腌萝卜。

推荐理由：店内装修充满科技感，老板对传统腌制工艺有独到见解并勇于创新，菜品色彩缤纷，口味层次丰富。

特色：鸡煲。

推荐理由：具体菜品未详细描述，但提到让人念念不忘的美食。

特色：咸饭，配以上包菜、虾皮、香菇和肉丁。

推荐理由：老居民楼里开了20多年的小店，成了松柏的一个标志，饭点时排队等候的人多。

特色：咸饭。

推荐理由：从1995年开到如今，周遭人口中的一代传奇，人气丝毫不减。