螃蟹有哪种螃蟹呢
螃蟹的种类繁多,以下是一些常见的螃蟹品种:
大闸蟹:
学名为中华绒螯蟹,是河蟹的一种,广泛分布于我国北起辽河南至珠江的海岸线附近,如阳澄湖大闸蟹、固城湖大闸蟹等。
帝王蟹:
因其体型较大,被称为“蟹中之王”,主要分布在寒冷的水域中,如阿拉斯加帝王蟹。
花蟹:
外壳上有花纹,对水温有较高要求,主要分布在浙江、福建、台湾、广东、广西及海南岛等沿海。
红蟹:
表面光滑,头胸甲红棕色,中部前方有一黄色十字交叉纹,螯脚红色并布有黄色斑纹。
青蟹:
甲壳呈椭圆形,体扁平,头胸部发达,双螯强有力,主要分布在南方沿海地区。
石蟹:
栖息于溪流旁或溪中石块下,属于淡水和咸淡水产蟹类。
巨螯蟹:
是现存最大的甲壳动物,属于十足目短尾下目蜘蛛蟹科巨螯蟹属。
珍宝蟹:
产自美国,因华盛顿州小镇而得名,别称有元宝蟹、馒头蟹。
梭子蟹:
表面光滑,雄性背部为青色,雌性背部为褐色,是中国沿海的重要经济蟹类。
面包蟹:
外形像面包,通常有丰富的蟹黄,主要分布在太平洋海域。