好吃自发面

好吃自发面的制作方法如下：

传统法

原料：面粉、酵母、水。

步骤：

1. 将面粉和酵母混合均匀。

2. 加入适量的水，揉成面团。

3. 将面团放在温暖的地方进行发酵，待面团体积膨胀至原来的两倍时即可使用。

快速法

原料：面粉、酵母、糖、水。

步骤：

1. 将面粉和酵母混合均匀。

2. 加入适量的水和糖，揉成面团。

3. 将面团放在温暖的地方进行发酵，待面团体积膨胀至原来的两倍时即可使用。

其他技巧

在传统法中可以在面团中加入一些油或牛奶增加口感。

在快速法中可以尝试不同的糖量或酵母量，制作出不同口感的自发面。