奶油打发无淡奶油
如果你手头没有淡奶油，但有其他类型的奶油或乳制品，可以尝试以下几种方法来制作或恢复淡奶油的状态：
使用玉米淀粉和低筋面粉
将玉米淀粉和低筋面粉混合后，加入牛奶中搅拌均匀。
将混合物加热至糊状，然后冷却备用。
将融化的黄油加入冷却后的混合物中，继续搅拌，直到形成浓稠的奶油状。
使用酸奶
将酸奶放入冰箱冷藏至少5小时，最好是隔夜冷藏。
使用电动打蛋器或手动打蛋器将酸奶打发至出现小尖角，即9分发。
使用鸡蛋清和牛奶
将鸡蛋清打散，加入盐、糖和白醋，搅拌均匀。
将牛奶加热至温热，不要烧开，然后加入打散的鸡蛋清中，快速搅拌。
重复此过程几次，直到牛奶变得浓稠。
使用奶油制品
如果手头有其他类型的奶油制品，如植物奶油或人造奶油，可以尝试按照其说明进行打发。