腊肉火锅放西红柿不好吃

关于腊肉火锅中放西红柿是否好吃的问题，存在不同的观点：

腊肉火锅中放西红柿是可以的，而且可以做出香又不腻的口感。具体做法是将腊肉切片，酸菜切小条，西红柿切碎煮成酱，然后一起放入锅中煮。

虽然有些做法中推荐将西红柿加入腊肉火锅中，但也有观点认为这样做可能会使火锅的口感变得不伦不类，因为西红柿的酸味可能会与腊肉的咸香味产生冲突。

建议

如果你喜欢尝试新的口味组合，可以尝试将西红柿加入腊肉火锅中，但可能需要根据个人口味适量调整调料的用量，以平衡酸味和咸味。

如果你对西红柿的酸味比较敏感，建议先尝试少放一些，观察口感是否符合自己的喜好，再逐渐增加用量。

最终，是否在腊肉火锅中放西红柿，以及放多少，完全取决于个人的口味偏好。你可以先做一小锅尝试，看看效果如何，再决定是否在正式用餐时加入。