怎么去掉西红柿的蒂
要去掉西红柿的蒂，有多种方法可以选择，具体取决于个人喜好和操作便利性。以下是几种常见的方法：
直接切割法
将西红柿圆面向上，纵向切成四等分。
将最两侧的部分放到一边，留下中间的两块。
将中间两块平放，沿着蒂部切成三角形，这样就轻松去掉了蒂。
开水烫皮法
将番茄去蒂，然后放进开水中烫一下，捞起来，放入冰水中。
番茄会自己起皮，然后可以将其剥除。
刀叉烤制法
将西红柿蒂去掉，然后用刀叉或者筷子直接从果蒂处插进去。
将煤气灶打开，调到小火，将西红柿放在火上烤。
由于西红柿表皮遇热后会自己破开，所以只需轻轻一撕即可完全去除表皮。