山西做西红柿面酱的地方

山西有几个地方以制作西红柿面酱而闻名，以下是一些推荐的地方：

腾达农庄位于山西省，专门生产西红柿酱。他们使用当地种植的西红柿，这些西红柿口感沙沙的，像沙瓤西瓜。腾达农庄的西红柿酱被认为是家家户户不可或缺的传统美食瑰宝。

应县位于山西省大同市，以其个大、皮薄、肉厚、瓤沙的西红柿而闻名。应县的西红柿适合用来制作西红柿酱，尤其是那些在张家口老家被称为洋柿的西红柿。

阳泉是山西省的一个城市，有人在这里开始制作西红柿酱。虽然以前当地人可能只是生吃西红柿，但现在他们已经开始将其制作成酱料。

西临汾是山西省临汾市的一个地方，以其生产的西红柿酱而著称。他们选取的西红柿品种是“抗风一号”，这种西红柿肉多、汁少、甘甜、带沙，非常适合用来制作西红柿酱。西临汾的西红柿酱酸甜可口，味道浓郁，没有添加剂，是一种常见的调味品，百搭实用。

这些地方的西红柿面酱各有特色，可以根据个人口味选择适合的购买或品尝。