麻酱蒜薹面条的做法

麻酱蒜薹面条是一道结合了麻酱香味和蒜薹鲜味的面食，做法如下：

准备食材

面条：适量

猪肉：适量（建议使用瘦肉）

蒜苔：适量

大蒜：适量

生抽、老抽：适量

麻酱：适量

食用油：适量

盐、糖、胡椒粉：适量

葱、姜：适量

其他蔬菜（如卷心菜、红椒等）：适量，根据个人口味选择

处理食材

蒜苔洗净，切段或切丁，根据个人喜好选择。

猪肉切成丝或末，用生抽、老抽、胡椒粉和少许淀粉腌制5分钟。

其他蔬菜如卷心菜、红椒等，洗净后切成适当大小的块或丝。

大蒜剁成蒜蓉。

煮面条