扇贝青菜做法

扇贝青菜的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

鲜香美味青菜炒扇贝

食材：青菜 300g、扇贝 500g、姜丝 10克、蒜片 8片、食用油 20克、生抽 1勺

做法：

1. 冰鲜扇贝洗净，去掉内脏和腮（也可不去，看个人喜好）。

2. 处理好的扇贝肉，拿一勺料酒腌制5分钟。

3. 热锅热油爆香姜蒜，倒入扇贝肉翻炒2分钟。

4. 加入洗净的小青菜段，继续翻炒均匀，加入一勺盐、一勺生抽。

5. 再翻炒一分钟，就可以出锅啦。

清蒸扇贝配青菜

食材：扇贝、白菜、油、蚝油、海鲜酱油、鸡精、香油、葱姜蒜

做法：