电饭锅巧克力面包教程
材料准备:
高筋面粉 200克
巧克力豆奶 125毫升
鸡蛋 1个
酵母粉 2勺
白糖 3勺
油 3勺
制作步骤:
混合材料:
将巧克力豆奶、鸡蛋、酵母粉和白糖放入一个大碗中,搅拌均匀。
加入面粉:
将高筋面粉过筛后,加入上述混合物中,搅拌至无颗粒。
第一次发酵:
将面团放在温暖处,发酵至两倍大。
成型:
将发酵好的面团捏成团,放入电饭煲中,再次发酵10分钟。
烘烤:
按下煮饭键,等待面包完成。
小贴士:
确保所有材料都是室温的,这样有助于发酵。
在电饭煲中烘烤时,可以在底部铺上一层吸油纸,防止面包底部糊锅。