饭堂炒菜炉维修报告

食堂炒菜炉维修报告

一、概述

本报告旨在总结食堂炒菜炉的维修情况,包括故障描述、维修范围、原因分析、维修方案及预算、维修时间及进度安排。

二、故障描述

不能点火 :单灶炒菜炉存在不能点火的问题。

火焰不稳定:

气化灶出现火焰不稳定、喷嘴堵塞、配件损坏等问题。

三、维修范围及原因

维修范围

炉灶、蒸箱、烤箱、冷藏柜等厨房设备。

餐桌、椅凳、门窗、照明等餐厅设施。

洗手池、马桶、洗手盆等卫生间设施。

维修原因

设备老化:部分设备使用年限较长,已达到或接近使用寿命。

人为损坏:部分设施在使用过程中,因学生不慎导致损坏。

自然灾害:如地震、洪水等自然灾害可能导致食堂设施设备损坏。

四、维修方案及预算

维修方案