饭堂炒菜炉维修报告
食堂炒菜炉维修报告
一、概述
本报告旨在总结食堂炒菜炉的维修情况,包括故障描述、维修范围、原因分析、维修方案及预算、维修时间及进度安排。
二、故障描述
不能点火 :单灶炒菜炉存在不能点火的问题。火焰不稳定:
气化灶出现火焰不稳定、喷嘴堵塞、配件损坏等问题。
三、维修范围及原因
维修范围
炉灶、蒸箱、烤箱、冷藏柜等厨房设备。
餐桌、椅凳、门窗、照明等餐厅设施。
洗手池、马桶、洗手盆等卫生间设施。
维修原因
设备老化:部分设备使用年限较长,已达到或接近使用寿命。
人为损坏:部分设施在使用过程中,因学生不慎导致损坏。
自然灾害:如地震、洪水等自然灾害可能导致食堂设施设备损坏。
四、维修方案及预算