大顶苦瓜卖点
大顶苦瓜的卖点主要包括以下几个方面:
独特的口感和外观
大顶苦瓜顶大嘴尖,形如雷公凿,以其碧绿色泽、脊宽瘤状凸现、肉厚瓤少,食时少苦带甜、爽脆,食后甘凉。
其外形独特,犹如一顶顶翠绿的帽子,守护着内部的宝藏,虽名“苦瓜”,但口感层次丰富,初尝苦涩,细品却能感受到一丝甘甜。
丰富的营养价值
富含人体极需的硒元素和维生素C,具有清热下水之功效,是夏季消署菜肴之佳品。
含有类似胰岛素的物质多肽-P,食用后可使血糖明显降低,适宜糖尿病人群食用。
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
能使摄取脂肪和多糖减少,具有很好的减肥消脂的功效。
含有益肤的营养成分,取苦瓜挤汁,调入冰糖饮用,能美容养颜。
高含糖量和回甘后劲
大顶苦瓜的含糖量比一般苦瓜高出10%,吃起来更加厚肉、爽口和甘甜。
回甘后劲和下火功效强大,可谓十分强大。